Bu kek hamurundan Hamburger Pastası da yapmıştım yani farklı ürünler uygulamaya açık bir tarif.
Abur Cuburların Ev Yapımı Halleri : Tart Kek
2 tane yumurta
1/2 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı un + 1 çorba kaşığı dolusu un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 - 1,5 çorba kaşığı kakao
Yapılışı
Kek için yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpın. Yağ süt un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bu defa kaşıkla yavaş yavaş karıştırın. Hamuru ikiye bölüp birine kakao ekleyin ve yağlanmış küçük tart kaplarına çok doldurmadan bu hamurları paylaştırın (Çıkarken kırılır mı korkusu yaşarsanız tart kaplarının altına yuvarlak kesilmiş yağlı kağıt koyabilirsiniz) Tart kekler önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilecek.
Tart kekler pişip soğuduktan sonra alt kısımlarını benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp yağlı kağıdın üzerine koyun ve bu şekilde çikolatalı kısımların donmalarını bekleyin. En son ortasında boşluklara vişne marmeladı ile portakal marmeladı koyun.
bu aralar bir şey yapmıyorum ya eski tariflerden bu da klasörde görünce ekleyeyim dedim
