burgazkartal
Aktif Üye
Annem Ve Ben Tarifi
Malzemeler
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı un
Tuz
Hazırlanışı
Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın. Çırptığınız yumurtaya süt ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın. Karışım, krep hamurundan daha kıvamlı, kek hamurundan daha akışkan (boza kıvamında) hale gelinceye kadar azar azar un ilave edip, sürekli karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kalıplara yarım santim kalınlığında olacak şekilde paylaştırın ve 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Servis tabağına alın. Bu nefis pancake’lerin üzerini çocuğunuz marmelat, reçel, hindistancevizi, çilekli sos veya bal ile süsleyebilir. Annem ve Ben artık hazır, afiyet olsun.
Malzemeler
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı un
Tuz
Hazırlanışı
Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın. Çırptığınız yumurtaya süt ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın. Karışım, krep hamurundan daha kıvamlı, kek hamurundan daha akışkan (boza kıvamında) hale gelinceye kadar azar azar un ilave edip, sürekli karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kalıplara yarım santim kalınlığında olacak şekilde paylaştırın ve 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Servis tabağına alın. Bu nefis pancake’lerin üzerini çocuğunuz marmelat, reçel, hindistancevizi, çilekli sos veya bal ile süsleyebilir. Annem ve Ben artık hazır, afiyet olsun.
