Ayranlı Poğaça

[ferah]

125 gr margarin (eritilmiş)
3 su bardağı un
1 su bardağı koyu ayran
1 yumurta (sarısı üzerine sürülmek üzere)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
çörekotu
susam
İç Harcı içinde peynir ve maydonoz.
Yumurta akı, ayran, margarin, tuz, un ve kabartma tozu
karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğrulur. Bu hamurdan
küçük bezeler koparıp arasına peynirli harçtan koyup kapatın
ve yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp susum çörekotu ekilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir

alıntı

 

[sadiye]

Canim pogaca cekti ya. :catalbicak:

Paylasim icin tesekkürler

 

[Arina]

Teşekkürler, ilk defa ayranlı poğaça duydum :sok

 

[panter]

paylaşım için teşekkürler

 

[Kristen Stewart]

Çok ilginç:dertli:

 

[incitanemtuana]

uzun zamandir hamur isi yapmiyorum
ama nasilda canim cekti anlatamam:catalbicak:
ayranli olusuda hem ilginc geldi hemde cezp etti beni
denicem insaallah
paylasimina saglik canim