Bayatlamayan Poğaça

[hayrunnisayazıcı]

MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya ve ya 1 çorba kaşığı kuru maya
tuz, 1 çay kaşığı şeker
1 adet yumurta
un

HAZIRLANIŞI

Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ve yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. Hamurunuzun mayası geldiğinde dilediğiniz gibi şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz üzerine susam ekebilir, içerisine peynir koyabilirsiniz

 

[*Hülya*]

bu herzaman yaptığımız poğaça tarifi ama bayatlıyor
bayatlamaması için farklı bir malzeme göremedim:dusun:

 

[derin deniz]

mayalı hamur ne yazıkkı bayatlıyor annem mayalı hamura bır tane haslanmıs patates koyardı bayatlamasın dıye ben hep unuttugum ıcın hıc denemedım:dusun:

 

[kedijik]

Ellerine saglık...

 

[başakk]

emeğine sağlık.yzın pek vaktim olmuyor yapmaa ama fırsat bulun c deneye bilirim...

 

[maviboncuk]

tesekkürler

 

[_emos_]

kaçtane var bu isimden Yaff bunda yoğurtta varmış galiba isim aynı ama

 

[sadiye]

Cok güzel görünüyor.