Biber soğan dolması tarifi

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.117
Tepki
83.535
Puan
113
Konum
İstanbul
860120100708115407140.jpg

Biber soğan dolması tarifi


3 adet kuru soğan

6 -7 adet orta boy dolmalık biber

iç malzemeler:

1,5 su bardağı pirinç

250 gr kıyma

4 diş sarımsak

1 çay kaşığı zerdeçal

6 adet taze soğan

yarım demet taze nane

tuz

karabiber

HAZIRLANIŞI

Soğanları soyun ve orta kısımlarını çıkarıp kıymalı karışımda kullanmak üzere ayırın. Biberlerin sap kısımlarını koparın ve kapak olacak şekilde üzerine kesin. Ayrı bir kasede küp doğranmış soğan, sarımsak, taze soğan, kıyma ve baharatları karıştırın. Soğan vebiberlerin içine kıyma karışımı doldurun. 1,5 su bardağı su ile beraber, 40 dakika pişirin.

Haber7
 

bitter_im

Kılıç Arslan
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
65.261
Tepki
55.649
Puan
113
Yaş
33
Konum
kocaeli
Görüntü çok güzel ama tadı nasılki ben sogan yemiyorumda :)
Ellerine sağlık :huhuu:
 

ZiLeY

Daimi Üye
Katılım
4 Nisan 2011
Mesajlar
2.026
Tepki
1.845
Puan
113
Yaş
36
Konum
EsK
soğan oldugu icin ne ben nede evdekiler pek yemez ama cok degısık merakda etmedim degıl hani :)
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst