Bisküvili Muffin-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
42
Konum
isvicre
Bisküvili Muffin

malzemeler (24 adet)
*2 adet yumurta


*1 su bardağı toz şeker


*yarım su bardağı sıvı yağ


*yarım su bardağı süt


*1,5 su bardağı un


*yarım su bardağı mısır nişastası


*1 paket kabartmatozu


*1 paket vanilya


*3 paket kakaolu kremalı bisküvi (tercihen eti negro)





yapılışı
*derin bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır.sırasıyla sıvıyağ,süt,un, mısır nişastası,kabartmatozu ve vanilya eklenir.


*ortadan ikiye ayırdığımız kremalı bisküvilerin kremalı kısımları muffin kağıtlarının zemin kısmına yerleştirilir.bkz:ilk fotoğraf


*kalan kremasız bisküvilerden süslemede kullanmak için 12 adet ayrılır.Kalanları küçük parçalar halinde kırılır ve kek hamuruna katılır.(bisküvilerle birlikte çok karıştırmadan sadece spatula yardımıyla hamura bulanmasına yardımcı olunur)


*Hazırlanan kek hamuru muffin kalıplarına eşit miktarda paylaştırılır.


*160 c de ısıtılmış fırında pişirilen kek tamamen soğuduktan sonra kremayla ve bisküvi parçalarıyla süslenir.



Şifa Olsun!















ALINTI
DSC_0769.JPG
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst