Bitez Salatası

GÜLÇİN

Daimi Üye
Katılım
5 Eylül 2008
Mesajlar
2.308
Tepki
2.169
Puan
113
Konum
Doyduğum Yerdeyim.
Bitez Salatası

Malzemeler

200 gr buğday
5 adet ceviz
10 adet siyah üzüm
1 adet elma
yarım demet tere
yarım demet dereotu
1 fincan tulum peyniri
yarım çay bardağı sıvı yağ
sumak
kırmızı biber
karabiber
nane
tuz

Yapılışı

Buğdayı bir gece önceden ıslatıp haşlayın.
Tereyi iri iri, dereotunu ince ince kıyın.
Elmayı rendeleyin. Cevizleri parçalayın.
Peyniride ezdikten sonra tüm malzemeyi
buğdayla karıştırın. Sıvı yağı üzerinde
gezdirdikten sonra tüm baharatlarını
ekleyip servis yapın..
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst