Bol Cikolatali Pastam-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.176
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
bu pasta yine esim icin yapildi
kayinvalidemlerde süpriz dogum günü oldu
benden pasta yapmam istenildi ve yaptim:incim:

son dönem cok pasta yapar gördüm kendimi:kptmya:

malzemeler:
keki icin:
3adet yumurta
1su bardagi toz seker
1su bardagi eritilmis margarin
1su bardagi yogurt
3-4yemek kasigi kakao
1paket kabartma tozu
aldigi kadar un
sosu icin:
2paket sütlü cikolata
1paket bitter cikolata
400g. cig krema
üzeri icin:
hindistan cevizli cikolata kullandim

hazirlanisi:
yumurta ve seker bir güzel cirpilir
eritilmis ve sogutulmus margarinle yogurt ilavesiyle tekrar cirpilir
yavas yavas eleyerek un,kabarta tozu ve kakao eklenip karistirilir
kivami ne cok civik nede kati olmicak derecede ayarlanir

yaglanip unlanmis yuvarlak kek kalibina yayilip
önceden isitilmis 180-200derecelik firinda yaklasik 40dakika pisirilir
kürdan testi yaparak pisip pismedigi ortaya cikiyo zaten


ben cikolatalari ayri tencerelerde benmari usulü eritdim cig kremayla
ve sogumaya braktim

kek pisip soguduktan sonra ikiye kestim
alt tabanini yine kek kalibina koyup
arasina sütlü cikolata sosunu döktüm
sonrada üst tabani kapatip
üzerini bittercikolatasiyla kapladim

daha sos cok sogumadan cikolatalarla süsledim

buarada kalplileride kendim yaptim
sütlü cikolatayi kremasiz sade olarak benmari usulü eritip
kaliplara döktüm
ki tam becerememisim:kptmya:
buzdolabinda donmasini sagladim
cikar cikmaz rengi kacmis gibi görünsede oda isisinda rengi yerine gelmisti:kptmya:



Uploaded with



 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst