E
esmanur
Misafir
DANA Bacon’lI, peynirli muffIn (6-8 adet)
Malzemeler:
* 3-4 dilim dana Bacon
* 4 yemek kaşığı tereyağı
* 200 gr un
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tutam tuz
* 1 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
* 2 adet taze soğan doğranmış
* 2 yemek kaşığı gravyer peyniri veya parmesan peyniri
* 2 yumurta
* 200 ml süt
HAZIRLANIŞI:
1. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın;
2. Tereyağını bir tavada eritip baconları yavaşça kavurun.
3. Un, tuz, şeker, kabartma tozu, maydanoz, taze soğan ve peyniri bir kapta iyice karıştırın.
4. Tereyağı/Bacon, yumurta ve sütü bir kapta iyice karıştırın.
5. Kuru karışımı, yumurtalı karışıma büyük bir kaşık veya spatula yardımıyla yavaşça yedirin. Karışımın çok koyu olmasına izin vermeyin karıştırdıkça daha az kabaracaktır.
6. Kaplara doldurup, üzerine ekstra peynir serpiştirin ve 200 derecelik fırında 20-25 dk pişirin.
Malzemeler:
* 3-4 dilim dana Bacon
* 4 yemek kaşığı tereyağı
* 200 gr un
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tutam tuz
* 1 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
* 2 adet taze soğan doğranmış
* 2 yemek kaşığı gravyer peyniri veya parmesan peyniri
* 2 yumurta
* 200 ml süt
HAZIRLANIŞI:
1. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın;
2. Tereyağını bir tavada eritip baconları yavaşça kavurun.
3. Un, tuz, şeker, kabartma tozu, maydanoz, taze soğan ve peyniri bir kapta iyice karıştırın.
4. Tereyağı/Bacon, yumurta ve sütü bir kapta iyice karıştırın.
5. Kuru karışımı, yumurtalı karışıma büyük bir kaşık veya spatula yardımıyla yavaşça yedirin. Karışımın çok koyu olmasına izin vermeyin karıştırdıkça daha az kabaracaktır.
6. Kaplara doldurup, üzerine ekstra peynir serpiştirin ve 200 derecelik fırında 20-25 dk pişirin.
