incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler:
- yarim kilo kusbasi et
- 2 kuru sogan
- 3 dis sarimsak
- 2 domates
- 3 sivribiber
- sivi yag
- tuz
- pulbiber
- kekik
- 10 tane crep
- üzeri icin kasar peyniri
Yapilisi:
- etleri pisiriyoruz
- sivi yag ile kavuruyoruz
- ince kiyilmis sogan ve sarimsaklari ekliyoruz
- küp küp dogranmis domates ve biberleri ekliyoruz
- tuzunu, biberini ve kekigini ayarliyoruz
- pisen etleri önceden hazirladigimiz creplere bölüstürüyoruz
- crepi bohca gibi kapatip tepsiye yerlestiriyoruz (kat yeri asagiya bakacak)
- üzerine bir dilim kasar peyniri koyup
- 180 derecede peynirler eriyene kadar pisiriyoruz