Cevizli Krep Sarmasi icin malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 cay bardagi seker
- 1 su bardagi soguk süt
- 1 cay kasigi kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- yaklasik 1,5 su bardagi kadar un
Ic malzemesi icin: - 1 kase cekilmis ceviz ici
- 2 tatli kasigi toz seker
- 2 yemek kasigi süt
Serbeti icin malzemeler: - 1,5 su bardagi seker
- 1,5 su bardagi su
- 1 tatli kasigi limon suyu
Cevizli Krep Sarmasi icin yapilisi:
Süt, seker, yumurtayi karistrma kabinda el cirpicisi yardimiyla iyice cirpiyoruz.
Daha sonra un, vanilya, kabartma tozunu da ekleyip iyice akici bi kivama getiriyoruz.
Krem ya da büyük boy tavamizi firca yardimiyla yag sürüp bir kepce
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
kivamindan tavamizin heryerine yayiyoruz.Arkali önlü cevirip pisiriyoruz (cok yanmayacak).
Yaptigimiz kreplerin icine cekilmis ceviz ici, süt, sekeri iyice karistiriyoruz. Kreplerimizin icine koyup rulo seklinde sariyoruz ve bicakla uclarini kesiyoruz ( kuru oluyor cunkü
) ve her rulomuzu 4 parcaya bölüp derin bos bir kaba koyuyoruz.Serbetimiz hafif sicak olucak sekilde kasikla iyice üzerlerine döküyoruz.ve kalan serbet olursa hepsinin üzerine gezdirip bos bir tepsi kapatip bekliyoruz.
Not: Serbeti yanliz 10-15 dakika orta ateste iyice kaynatin kati kivam olucak.
