incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
ÇİÇEK EKMEKLER
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
MALZEMELER:
-4 dilim tost ekmeği
-1 kaşık sıvıyağ
İç Malzemesi :
-1 adet sosis
-8 dilim sucuk
-1 adet yeşil biber
-1 adet dolmalık kırmızı biber
-1 kaşık sıvıyağ
-50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI:
Tost ekmeklerinden kenarları da kesilecek şekilde bir su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller kesilir. Sonra da bu yuvarlakların dört tarafından bıçak yardımıyla küçük üçgen parçalar kesilerek yuvarlak parçalar biraz daha süslü hale getirilir.
Hazırlanan ekmekler çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil verilerek yerleştirilir. Üzerlerine de fırça yardımıyla biraz yağ sürüldükten sonra önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
İç malzemesi için sosisler, biberler ve sucuk zeytinyağ ilavesi ile kavrulur. Bu karışım hazırlanmış olan ekmeklerin içine doldurulduktan sonra üzerlerine rende kaşar ilave edilir. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirilir ve sıcak halde servis yapılır
ALINTI
Bundan da yapayım 
