Çiğ Köfte

[Şahmaran.]

[/URL]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

[/IMG]

1 kg ince bulgur
Yarım kilo tam yağsız kıyma
Kırmızı biber salçası (acılı)
Yeşil taza soğan (Sapları doğranacak)
Maydonoz (ince kıyılmış olacak)
Acılı kırmızı pul biber
4 adet domates
tuz
Buz
Öncelikle bulguru ve salçayı bir güzel yediriyoruz,daha sonra kıymayı katıyor ve tekrardan ellerimizle yediriyoruz.Geriye kalan tüm malzemeleri (maydonoz,yeşil soğan ve pul biberi,domatesi,tuz) katarak buz ile yoğuruyoruz.
bütün bulgurlar eriyip ağızda dağılana kadar yoğurup şekil verip tabağa alıyoruz.
Yerkende bol limon ve kıvırcık afiyetle yiyoruz :catalbicak:
(BİZZAT EŞİM YOĞURDU VE BİZLERDE AFİYETLE YEDİK EFENDİM,SİZLERİDE ÇAĞIRACAKTIM AMA GECE GEÇ SAATTE YOĞURMA İŞİ BİTİNCE SİZLERİ RAHATSIZ ETMEK İSTEMEDİM):gulcicek:

 

[tatlıpozan]

:catalbicak::catalbicak:Çok severim biz de yaparız arada .Eşim yapar ben de malzemelri hazırlarım ama biz hiç et koymayız.
Ben yiyemiyorum.Yoğurma süresinde zaten et pişmiş kadar olur diyorlar ama içinde çiğ et konulmuş olmasını bilmek bile yememem için yeterli.Etsizini de deneyin çok güzel bir de limon Oh be yeme de yanında yat.

 

[ece]

Tesekkurler canim yemede yaninda yat olmus
Benim annemde babamda cok guzel yogururlar
El lezzetide cok onemli buna inaniyorum
Annem kuru kofte bile yogursa lezzetli olur
Kofte yogurmak zor istir ayni malzeme konulur ama iki farkli kisinin elinden yede bak ayni lezzeti bulamazsin
Iste birde ustadindan yiyince oda balli kaymakli olur

Eniste ellerine saglik

 

[chatlack]

Ohhhh eniştemin ellerine sağlık gerçekten güzel yapar eniştem.Afiyet olsun bacım.

 

[elma şekeri]

canım oldumu şimdi ya ben çiğ köfte canavarıyım harika görünüyo eşinin ellerine sağlık sizade afiyetler olsun bizimde ağzımız sulansın

 

[ELDA]

ayyyyyyy nasıl canım çekti şimdi ya olurmu bu saatte..

 

[palmiye]

Waalla Benimde Canım çektii..fecii.güzel..bende Yaparım Ama Eşim ççok ğüzel Yapar..adanalı çünkü.

 

[nerissa]

oy oy oy nede güzel gözüküyorlar öyle.ağzım sulandı valla.

 

[peri_kizi]

aynen kizlarrrrrrrrrrrr cnm cekti, esime dedim kalk bak,cig kofte yogurmus sahmaran ablamizin esi dedim, sen dedim bana yogurmuyorsun hemen yapim askim diyorrr esimde al tarifini dedi, ekrana bakti soyle birrrrr ohhhhhhh canimizi cektirdi dedi tarifini yazdim , bizde yapcaz yarin insallah
yutkundum resmen bennnn cok severimmmm ....

 

[incitanemtuana]

esinin ellerine saglik sahim
sanirim cigköfte yapmak en cok erkeklere yakisiyo
yada bana öyle geliyo
cok seviyorum cig köfteyi
kayinpederimde cok güzel yapar saolsun
hatta evelki gün yapip yollamis bana yine-hmm

 

[yoruldum71]

:catalbicak::catalbicak:Çok severim biz de yaparız arada .Eşim yapar ben de malzemelri hazırlarım ama biz hiç et koymayız.
Ben yiyemiyorum.Yoğurma süresinde zaten et pişmiş kadar olur diyorlar ama içinde çiğ et konulmuş olmasını bilmek bile yememem için yeterli.Etsizini de deneyin çok güzel bir de limon Oh be yeme de yanında yat.

onu sen nasıl yapıyorsun canım tarifini yazarmısın

kız şahmaran eline sağlık cicim
sen şu acık adresini versene gelem sana çiğ köfte yemeye

 

[Kristen Stewart]

Şahım bi gün senle buluşursak çiğ köftemi isterim ona göre

bayılıyorum çiğ köfteye

acı sevmeyen ben tam bi acı hastası oldum çıktım:dusun:

 

[yoruldum71]

Şahım bi gün senle buluşursak çiğ köftemi isterim ona göre

bayılıyorum çiğ köfteye

acı sevmeyen ben tam bi acı hastası oldum çıktım:dusun:

benide yanına almayı unutma oldu

 

[Kristen Stewart]

Geçerken uğrarım yoruldum -ayse

 

[Şahmaran.]

Evet en çok erkeğin bileğine gücüne yakışıyor bu çiğ köfte yapmak valla..
Kızlar söz bir gün buluşma ayarlarsak sırf sizin için eşime çiğ köfte yoğurtacağım..

 

[Arina]

Ay müthiş ya-hmm Biz eşimle bayılırız çiğ köfteyeeee-hmm

 

[Es_se]

kıyamız cıg kofte hastasıyım

 

[Şahmaran.]

Ay hamiştim yasaktı ama yinede yidim çiğköfte:catalbicak:
Şimdi yine çekti ama gaz yaparmı aceba?:utandim:

 

[asli__1987]

çokk canım cektıı yaaaaa

 

[elis]

hayatimda ilk defa gecen haftalarda cig kofte yedim,ama sanirsam o kisi yapamamis,bi isirik aldim,eger gercekten cig kofte o ise,igrenc bisey,,,ama bence degil bu kadar beyeniliyosa,ev sahibi iyi yapamamis bence,,,,bi dahada yemedim,yani tadini bilmiyorum,umarim bigun gercek tadinda yerim,,,