incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 250 gr margarin
- 4 çorba kaşığı tepeleme kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket sade kek un
- 1 paket hazır çikolata sos
- 2,5 su bardağı süt
Margarinin oda ısısında yumuşamasını bekleyin.
Yumurta ve tozşekeri birlikte mikserde çırpıp karıştırın.
Yumurtalı karışıma, süt ve margarini ekleyip 1-2 kere daha çırpın.
Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri un, kakao ve vanilyayı birlikte karıştırıp, bunu yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
Karışımı yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına dökün ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar, içine batırdığınız çubuk kuru çıkana kadar pişirin. *Benim fırınımda 35 dkikada pişti ancak fırından fırına pişirme süresi değişebilir hatta daha uzun sürede bile pişebilir, o nedenle kekiniz pişerken, gözünüzü fırından ayırmayın.
Çikolata sosu için, toz çikolata karışımı ile sütü karıştırıp, muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Soso soğuduktan sonra kekin üzerine dökün.
Afiyet olsun !
ALINTI
