incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Çikolatalı Alman keki
8 kisilik
Gerekli malzemeler;
- 120 ml sicak su
- 100 gr bitter cikolata
- 400 gr toz seker
- 230 gr tereyagi
- 4 yumurta
- 1 paket vanilya
- 275 gr kek un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 cay kasigi tuz
- 240 ml sut
- yarim limonun suyu
- 1 cay bardagi esmer seker
- 60 gr tereyagi
- 5 yemek kasigi krema
- 1,5 cay bardagi ceviz ici (iri kiriklanmis)
- 1,5 cay bardagi hindistan cevizi
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Yapilisi;
- Kelepceli kek kalibini yaglayin ve tabanina yagli kagit serin.
- Sutu isitip limon suyunu icine ekleyin ve ilimaya birakin.
- Cikolatayi benmari usulu eritip sogumaya birakin.
- Seker ve tereygini krema kivamina gelinceye kadar mikserle cirpin.
- Yumurta sarilarini teker teker ekleyin.
- Cikolata ve vanilyayi ilave edip mikserin dusuk hizinda cirpin.
- Un, kabartma tozu,ve limonlu sutu ekleyip yavas yavas karistirin.
- Ayri bir kasede yumurta aklarina tuzu ilave edip mikserle cirparak kabartin.
- Ve hamura ekleyerek kasikla karistirin.
- Firini 180 C ye ayarlayin.
- Hamuru kaliba aktarip 35 -40 dakika yada kurdan batirildiginda temiz cikincaya kadar pisirin.Sogumaya birakin.
- Seker ve tereyagini sos tenceresine alin ve kisik ateste eriyinceye kadar bekletin.
- Kaynamaya basladiginda krema ekleyip ocaktan alin.
- Hindistan cevizi, ve cevizi icine ilave edip karistirin.
- Karisimikaliptan cikardiginiz kekin uzerine duzgun bir sekilde yayin ve servis yapin.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Not; Uzerine yapilan soslu tarifi ben iki katina cikararak yaptim daha bol malzemeli oldu.
Cok sekerli sevmeyenler icin kek hamuruna konulan seker miktarini 400 gr degilde 300 gr koya bilirsiniz.
ALINTI
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
