Çikolatalı Kirpi Kek
Gerekli Malzemeler
2,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı rendelenmiş bitter çikolata
Süslemek için: dilimlenmiş badem ve şekerleme
Bir kasede yumurtayla şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından içine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyin. Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın. En son rendelenmiş çikolatayı da ilave edip karıştırın ve hamuru kağıt kalıplara bölüştürün. Kekleri önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Soğuduktan sonra badem ve şekerlemelerle şekil verin.
Alıntı
