_emos_
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
ÇİLEKLİ HİNDİSTAN CEVİZLİ SÜPRİZ MUFFİN
Malzemeler:
1 Yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1,5 -2 Su bardağı un(kıvama göre )
1Paket kabartma tozu
4Yemek kaşığı kakao
1Su bardağı çilekli süt
İçindeki toplar için:
1Paket çilekli labne peyniri
1Su bardağı hindistancevizi
2Yemek kaşığı pudra şekeri
2-3Yemek kaşığı çilekli süt
1Paket vanilya
Yapılışı:
İlk olarak içini hazırlamak için bir kaba labne peynirini,pudra şekerini,hindistancevizini ve vanilyayı alıp mixerle karıştıralım sonra kıvamı açmak için 2yada 3 kaşık çilekli sütü ekleyelim elimizle yoğurup bundan parçalar alarak yuvarlayıp 12 tane top yapalım..
Diğer tarafta hamurunu hazırlamak için derin bir çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım çilekli sütü ekleyip çırpmaya devam edelim,ayrı bir yerde unu,kakaoyu ve kabartma tozunu karıştırıp bu karışımıda ekleyelim tekrar çırpalım ve muffin kalıbının içine muffin kağıtlarını yerleştirelim,hamurdan 1er kaşık kağıtlara döküp üzerlerine toplardan koyalım onlarında üzerine tekrar hamurdan dökelim ve önceden ısıtılmış 180dereceli fırında 20-25 dk.pişirelim...
Afiyet olsun..
ys: