N
nuran34
Misafir
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Kahvaltı sofralarınız veya çat kapı gelen konuklarınıza sunabileceğiniz pratik bir börek çeşiti. Afiyetle yiyebileceğiniz. çok güzel, çok kolay bir börek…
Malzemeler :
* 2 yufka,
* Büyük çay bardağı sıvıyağ,
* Peynirli veya patatesli iç.
Yapılışı :
Önce teflon tava kızdırılır ve içine biraz sıvıyağ gezdirilir.
Yufkanın birisi, tavaya, katlamadan, bölmeden, büzerek yerleştirilir. Üzerine biraz sıvıyağ gezdirilir.
Peynirli veya istenilen malzeme yerleştirilir.
İkinci yufkada aynen ilk yufka gibi büzerek yerleştirilir.
Altı pişen börek, servis tabağı yardımı ile ters çevrilir.
İki tarafada nar gibi kızartılır. İstenirse tekrar yağ sürülerek sıcak sıcak servis yapılır.
