Domatesli Karides Salatası
Malzemeler
240 gram pişirilmiş makarna
3 diş sarımsak
Yarım kesilmiş soğan
1 sap ince doğranmış kereviz
Yarım bardak kadar doğranmış brokoli
1 yemek kaşığı karışık baharat
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet orta boy küp doğranmış domates
Yarım kilo sıyrılmış karides
Taze reyhan, tuz, karabiber ve üzerine serpmek için parmesan peyniri
Hazırlanışı
Sarımsak, soğan, kereviz ve baharatları karıştırın. İyice harmanladıktan sonra bir tarafa bırakın. Zeytinyağını ısıtın ve bu karışımı tavanın içine dökün. 3–5 dakika pişirin ve ocaktan alın. Ardından makarna, karides ve domatesleri ekleyin. Üzerine reyhan, tuz karabiber ve peyniri serpin ve servis edin.