hayrunnisayazıcı
Aktif Üye
MALZEMELER
100 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
40 gr toz şeker
20 gram un
2 adet yumurta
Kapları yağlamak için:
Un ve tereyağı
HAZIRLANIŞI
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.Yumurta, un, şeker ve iyice çırpın ve benmari usulü erittiğiniz çikolata ve tereyağına ekleyerek tekrar karıştırın. Aliminyum fırın kalparını önce tereyağı ile yağlayın. Daha sonra içine un serperek her tarafını unlayın ve kabı ters çevirerek unun fazlasını dökün. Karışımı eşit olarak kaplara doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-8 dakika kadar pişirin. Sıcak kekleri servis tabağına ters çevirin ve dondurma ile servis yapın.
