Ekşili Pırasa Çorbası -Resimli

[incitanemtuana]

Malzemeler :

• 1 Adet Pırasa

• 3 Adet Taze Fasulye

• 1 Adet Havuç

• 1 Adet Patates

• 1 Adet Kereviz

• 2 Adet Yumurta Sarısı

• 1,5 Kase Yoğurt

• Yeteri kadar tuz, su

• 1,5 Yemek Kaşığı Un

• 1,5 Yemek Kaşıgı Tereyağı

• Yarım limon

Üzeri için :

• 1,5 Yemek Kaşıgı Tereyağı

• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber

Yemeğin Tarifi :

İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates, fasulye ve kerevizi küçük küçük doğrayın. Daha sonra bir tencereye sıcak su ilave edin. Önce fasulyeyi koyup 10 dakika pişirin. Diğer sebzeleri de ilave edip pişirmeye devam edin.
Ayrı bir yerde yoğurt, un, yumurta sarısını çırpın. 2 yemek kaşığı çorba suyundan içine ilave edin. Kaynamakta olan çorbaya ekleyin. Limonu ilave edin. 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatın. Üzerine kırmızı biberle kızdırılmış yağı dökerek servise sunun.
Afiyet Olsun.

ALINTI

 

[Sivasin gülü]

Pirasa yemegini ben cok severim.

buda corbasiymis.
Emegine saglik canim.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[aslı0909]

bayılırım pırasaya deniycem bu tarifi sağol cnm

 

[sadiye]

Pirasayi bende cok severim.

 

[incitanemtuana]

prasa benimde favorilerimdendir
bayilirim tadina
ilginizi cektiyse ne mutlu bana