Ev Yapımı Fındık Ezmesi + Sürülebilir Kahvaltılık Çikolata (nk)

[nk83]

Ev Yapımı Fındık Ezmesi

1 su bardağı fındık
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri (Damak zevkine göre azalıp çoğalabilir)
1 paket vanilya
Aldığı kadar süt

Yapılışı

Fındıkları yağı çıkıp kıvam alana dek öğütücüden geçirin. Süt dışındaki malzemeleri ekledikten sonra karıştırıp sütü ıstediğiniz sıvılığa gelene kadar yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Hazırlanan fındık kremasına hindistan cevizi ya da portakal kabuğu rendesi gibi ekstra sevdiğiniz şeyler de katabilirsiniz. Afiyet olsun

Not: Fındık öğütücüden geçtikten sonra hiçbir şey katılmadan da çok lezzetli oluyor. İsterseniz resmin üstünde bulunan haliyle de tüketebilirsiniz​

 

[nk83]

Sürülebilir Kahvaltılık Çikolata
Çokokrem (ev sarellası)

2 yumurta
7 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
50 gr.margarin
1 paket kakao (3 çorba kaşığı) rengi açık olursa daha fazlada koyabilirsin
2 paket vanilya
İsteğe göre 1 çay bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı süt

Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikserin çırpıcısıyla iyice beyazlaşana kadar çırpın.
Margarini eritin tek tek tüm malzemeleri çırpılan yumurtaya ekleyip çırpın.
Bir kaba koyup buzdolabında saklayın.



Bu tarifi biz küçükken annem yapardı ama sonradan çiğ yumurta da mikrop olur bir daha yapmayalım diye tutturdu (Eskiden çiğ yumurtalar içilirdi falan göze batmıyordu tabii ) maalesef yapmadık ama büyük ihtimalle yumurtasız versiyonunu da deneyeceğim. Yapınca onu da eklerim


​

 

[Aşk Sancısı]

Efso görünuyor muhakkak deneyecgım