Ev Yapımı Kırmızı Biber Püresi
2 kg. kırmızı biber
1 çay b. sıvıyağ
2 çorba k. kaya tuzu
Hazırlanışı :
2 kg.kırmızı biberi küp olarak kesin.Küp kesilmiş olan kırmızı biberleri parçalayıcıdan geçirin ve püre kıvamına getirin.Tencereye biber püresini ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı sıvıyağ ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Püre suyunu çekince üzerine 2 çorba kaşığı tuz ilave edin ve kaynamaya devam edin.Daha sonra sıcakken kavanozlara boşaltın ve kavanozları ters çevirip bekletin.
OktayUsta
