Ev Yapımı Lahmacun

[Kristen Stewart]

Ev Yapımı Lahmacun Yapılışı - Hazırlanışı

İçinde ne olduğunu bilerek güvenle ve temizliğinden emin olarak yiyeceğiniz ev yapımı lahmacun tarifi. Hazırlanışı pratik

tadına doyulmaz bir lezzet.

Malzemeler

Hamuru için

2 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı instant maya
Çeyrek su bardağı ılık su



İç Malzemeleri

150 gram kıyma
2 adet domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı margarin
Damak tadınıza göre karabiber

kırmızı biber

kimyon



Hazırlanışı

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurup 45 dakika mayalanmaya bırakın.
İç malzemesini hazırlamak için soğan

domates ve sarımsağın kabuklarını soyun.
Mutfak robotunda yüksek devirde çekin.
Kıyma

baharat ve robottan geçen malzemeleri karıştırın.
Mayalanmış hamuru parçalara bölüp oklavayla açın.
Fırın tepsisini yağlayıp açtığınız hamurları dizin.
Üzerine kıymalı harcı yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.



Afiyet olsun



Not

İnstant maya; kabartma tozu gibi paketlerde satılan kullanıma hazır maya türüdür.ALINTIDIR

 

[ilk_nur]

paylaşım için sağol

 

[RAVA]

KAYINVALİDEMİN ÜZERİNE YOKTUR LAHMACUN KONUSUNDA

 

[*Hülya*]

evdeki fırınlarda nedense kuru oluyor lahmacun
işin sırrı taş fırınlarda sanırım

 

[*Neşe*]

Hiç denemedim..kuru olurmu hiç fikrimde yokk..emeğine sağlık..

 

[SILA]

lahmacun tarifini herzaman aramışımdır acaba evdeki fırında kuru olmuyormu deneyen varmı paylaşım için teşekkürler

 

[sadiye]

biz burda hep kendimiz evde yapiyoruz. silex diye tost makinasi tarzi aletler var onunla cok güzel oluyor

 

[arzuco]

bu tarifi denemedim ama gecen sene yapmıştım. fırında hem kuru oldu hemde dışardaki lezzeti pek bulamadım pis ya ondan herhalde

 

[Kristen Stewart]

Evde yapılan lahmacunu önermiyosunuz demek hanımlar,anlaşıldı-ayse