Ev Yapımı Salata Sosu

[nk83]

Ev Yapımı Salata Sosu

2 – 2,5 su bardağı zeytinyağı
2 dal taze kekik
2 dal taze biberiye
3 adet defne yaprağı
7-8 diş sarımsak
8-10 top karabiber

Hazırlanışı:

Bir şişe veya kavanoza zeytinyağını doldurun. İçine yıkanmış kekik ve biberiye dallarını ilave edin.
Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün. Top karabiber ve defne yaprakları ile birlikte zeytinyağının içine ekleyin.
İki gün dinlendirdikten sonra salata sosunuz kullanıma hazırdır.

Alıntı

 

[felisity]

benim hazır soslarımdan biridir bu yalnız ben kekik koymuyorum biberiyeyele ağır geliyor bana ikisi bir olunca. ama süper bişey

 

[sadiye]

Ben biberiye kullanmiyorum hic, denemem lazim.

 

[nk83]

Biberiyeyi eti marine ederken koyuyorum çok güzel oluyor bu sosta pek güzel olur herhalde :bestas:

 

[felisity]

biberiyeyi salatada ette tavuk yemeklerinde çok kullanırım. özellikle fırında tavuk yaparken kullanırım