burgazkartal
Aktif Üye
Sürme çikolata nasıl yapılır
Siz de evinizde kahvaltılar için sürme çikolata yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler
80 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
200 gr fındık (yaklaşık 2 su bardağı)
1 çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Sürme Çikolatanın Yapılışı
Çikolatayı ocağın üzerinde su dolu bir tencerenin içine oturtacağınız ikinci bir kapta benmari usulü eritin. Bu arada fındıkları tek sıra halinde bir fırın tepsisine alın. 180 C ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kahverengileşene kadar kavurun. Ilıyınca, fındıkları mutfak robotuna alın ve en güçlü ayarda yaklaşık 5 dakika kadar, fındıkların yağı ortaya çıkıp macun kıvamına gelene kadar çekin.
Bunları yapıp çikolatayı da erittikten sonra mutfak robotuna sırasıyla; çikolata, pudra şekeri, vanilya, kakao ve sütü ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, çikolatanız hazır. İsterseniz buzdolabında kapaklı bir kavanozda sürülebilir çikolatanızı bir aya kadar saklayabilirsiniz
Siz de evinizde kahvaltılar için sürme çikolata yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler
80 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
200 gr fındık (yaklaşık 2 su bardağı)
1 çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Sürme Çikolatanın Yapılışı
Çikolatayı ocağın üzerinde su dolu bir tencerenin içine oturtacağınız ikinci bir kapta benmari usulü eritin. Bu arada fındıkları tek sıra halinde bir fırın tepsisine alın. 180 C ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kahverengileşene kadar kavurun. Ilıyınca, fındıkları mutfak robotuna alın ve en güçlü ayarda yaklaşık 5 dakika kadar, fındıkların yağı ortaya çıkıp macun kıvamına gelene kadar çekin.
Bunları yapıp çikolatayı da erittikten sonra mutfak robotuna sırasıyla; çikolata, pudra şekeri, vanilya, kakao ve sütü ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, çikolatanız hazır. İsterseniz buzdolabında kapaklı bir kavanozda sürülebilir çikolatanızı bir aya kadar saklayabilirsiniz
