Evde Elma Şekeri Yaparmısınız?

[Şekerpare]

Mahalle bakkalımızın ön tezgâhlarında parıl parıl parlayan, kıpkırmızı çocukluk tadımızdı elma şekerleri… Şimdi bu hatırı sayılır lezzeti, evinizde kolayca hazırlamanız için

Servis: 5 kişilik

Malzemeler

• 4-5 adet elma
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
• 5 adet tahta çubuk

Yapılışı

Elmaları yıkayıp saplarını kesin ve kurulayarak tahta çubukları elmalara saplayın. Tencereye şeker ve suyu koyarak 10 dakika kaynatın. Limon suyu ve gıda boyasını ekleyip karıştırın. Kıvamını ayarlamak için, kaşığın Ucuyla alarak mutfak tezgâhınıza damlatın. Bütün halinde tezgâhtan ayrılıyorsa, şeker pişmiş demektir. Elmaları hazırlanan şeker karışımına batırın ve her tarafı şekerle kaplanana kadar çevirin. Yağlı kâğıt üzerinde, oda sıcaklığında sertleşene kadar bekletin.

 

[nk83]

Annem biz küçükken yapardı temiz temiz yiyelim diye

 

[EylulV]

ElmaSekeri Harika Gorunuyor Deneyecek Varmi =)

 

[Şekerpare]

Canım istedi

 

[füreyya]

elmaşekerine bayılırım.
ama gıda boyasını nerden bulurum?
büyük marketlerde satılıyor diye duymuştum ama

 

[*Hülya*]

elmaşekerine bayılırım.
ama gıda boyasını nerden bulurum?
büyük marketlerde satılıyor diye duymuştum ama

aktarlarda var gıda boyası füreyya ,ben yeni almıştım

 

[Dilar]

ben yaptim ama tutturamadim nedense
kafadan miktarlarla yapmistim belki ondan tutmadi
ama bunu deniycem tesekkürler

 

[zeh]

harika görünüyor,yapıcam ŞEKER cim.

 

[maviboncuk]

bayılırım elma şekerine:ask:

 

[..aslı..]

Canım çekti çok güzel görünüyorlar :ask:

 

[ZiLeY]

elmaya karşı alerjim var yoksa nefis görünüyor canım cektı yaaa