Evde galeta unu nasıl yapılır?

[nk83]

Evde galeta unu nasıl yapılır?

Evde biriken ekmekleri değerlendirmenin bir yolu da, kendi galeta ununuzu hazırlamaktır.

Galeta ununu 2 şekilde hazırlayabilirsiniz...

TARİF 1

Ekmekleri ince dilimlere ayırıp bir tepsiye dizin ve iyice kuruncaya kadar 1-2 gün bekletin.

Daha sonra fırında her iki tarafını da kızartın ve rondoda un haline gelinceye kadar çekin. Kapaklı bir kase veya bir poşet içine koyup buzdolabında muhafaza edin.

TARİF 2

Bayatlayan ekmeğin içini çıkarın. Kalan ekmeği mikrodalga fırında 800 wattta, 4 dakika tutun. Sonra çıkartıp, ekmeğin tamamen nemini kaybedip, kurumasını bekleyin. İyice sertleştikten sonra, rondodan geçirin. Bir kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

Özellikle sebze ve tavuk panelerinde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Alıntıdır...

 

[Arina]

Ben bu şekilde yapıyorum;

TARİF 1

Ekmekleri ince dilimlere ayırıp bir tepsiye dizin ve iyice kuruncaya kadar 1-2 gün bekletin.

Daha sonra fırında her iki tarafını da kızartın ve rondoda un haline gelinceye kadar çekin. Kapaklı bir kase veya bir poşet içine koyup buzdolabında muhafaza edin.

 

[ilk_nur]

ben direk alıyorum

 

[Kristen Stewart]

Deneyeyim ,işime çok yarayacak bir bilgi teşekkürler canım

 

[Kristen Stewart]

Kaynanam da ekmekleri eliyle küçük parçalara böler.Fırında pişirir.

Kuruyan ekmekleri çorbaların içine koyar,kıtır kıtır çok güzel oluyor.

 

[sadiye]

Bende satin aliyorum.

 

[panter]

TARİF 2

Bayatlayan ekmeğin içini çıkarın. Kalan ekmeği mikrodalga fırında 800 wattta, 4 dakika tutun. Sonra çıkartıp, ekmeğin tamamen nemini kaybedip, kurumasını bekleyin. İyice sertleştikten sonra, rondodan geçirin. Bir kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.:dertli:bende bole yapıyorum

 

[nk83]

Tv'de şöyle bir tarif vermişti çayın yanında yenen galetayı (anasonlu,susamlı vs.) robottan geçirip kullanın demişti hatta hafif baharatlar maydanozlar vs. katın dedi ama hiç denemedim sonucunu bilemeyeceğim...

 

[ZiLeY]

cok güzel aslında hazır almakdansa evde yapılması daha saglıklı tskler nkcım güzel bilgiler