Evde kurutulmuş domates yapmak

[nk83]

Evde kurutulmuş domates yapmak

İhtiyacınız olan tek şey ortadan ikiye bölünmüş kiraz domatesler…
Domatesleri kurutmak için, fırınınızı önceden 40
dereceye veya fırnınızın en alçak ısısı neyse o derecede ısıtmanızı
öneriyor. Domatesleri dizeceğiniz tepsiyi fırına verip, saat başı
alt üst ederek domatesleri kurutabilirsiniz.
Kiraz domateslerin kuruması, yaklaşık 2 saat sürüyormuş.

(Domateslerin yapışmaması için, tepsinin altına yağlı bir kağıt sermek
gerekir diye düşünüyorum.)

Alıntıdır...

 

[Kardelen27]

paylaşım için teşekkürler canım

 

[ayser]

Emeğine sağlık güzel fikir denemek lazım -hmm

 

[Arina]

Sağol canımcım. Güneş altında kurutsak nasıl olur ki acaba :findikim:

 

[zuzu44]

bizim domates kurumuz meşhurdur evimizde eksik olmaz pazar günü kahvaltıda annem domates kurusu yaptısüper oluyo :kayris:

 

[ilk_nur]

nasıl yenir ki bu domates kurusu

 

[zuzu44]

en kısa zamanda resmini koyucam pazar günü hepsini yedim annem azıcık salçayla kavurur ekmeğime banıp yiyorum çok güzel oluyo ikocan eve gidince anneme sorayım nasıl yapıyo diye

 

[ilk_nur]

hiç yemedim tatmak isterim bizim buralarda kuru şeyler yapma adeti yoktur rastlamadım yani kuru patlıcanı da merak ediyorum

 

[zuzu44]

çok güzel oluyo biber domates kurusu annem karışık kavurur salçayla kahvaltıya çok seviyorum ben....mesela salatalık kurusunun dolması süper olur yedinmi hiç

 

[nazoeren]

biz domatesi yazın kuruturuz bolca,sonra da rondodan geçirip,toz haline getiririz...batırık ve yemeklerde kullanırız.mmmm nefis olur:kayris:

 

[sadiye]

Tesekkürler canim, demek firinda da kurutabiliriz.

 

[zuzu44]

dolması çok güzel olur mesela iko.....patlıcan kurusunun dolması süper olur annem çok güzel yapar içine nar ekşiside koyar biraz:kayris:

 

[*Hülya*]

Sağol canımcım. Güneş altında kurutsak nasıl olur ki acaba :findikim:

ben güneşte kurutmayı denedim
sineklerin istilasına uğradım
üstüne tül örtmüştüm
sonrada pes ettim vazgeçtim
ama çok lezzetli domates kurusu
fırın iyi fikirmiş

 

[zuzu44]

ben güneşte kurutmayı denedim
sineklerin istilasına uğradım
üstüne tül örtmüştüm
sonrada pes ettim vazgeçtim
ama çok lezzetli domates kurusu
fırın iyi fikirmiş

ay gece gece iyi güldürdün beni hülü ben sana gönderirim kurutulmuş

 

[*Hülya*]

siz nerde nasıl kurutuyorsunz ya zuzu
iki yıldır bir domates kurutamadım:dertli:

 

[zuzu44]

memleketten geliyo hülücüm...ama malatya pazarlarında da var

 

[*Hülya*]

acaba sineklimi kurutuyorlar sineksiz mi

 

[zuzu44]

sineksiz

 

[*Hülya*]

inan ki her domates başına on tane sinek düşüyordu
şu içkıvrımları varya taa oralara giriyorlar
hatta şey edmiştim ben bu domatesllerin nasıl kuruduğunu anladım
sinekler gelip suyunu içiyor sorada domatesler susuz kalınca mecbur kuruyor

 

[zuzu44]

inan ki her domates başına on tane sinek düşüyordu
şu içkıvrımları varya taa oralara giriyorlar
hatta şey edmiştim ben bu domatesllerin nasıl kuruduğunu anladım
sinekler gelip suyunu içiyor sorada domatesler susuz kalınca mecbur kuruyor

ıyyy midemi bulandırma hülücan yaaa