incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
MALZEMELER:Yaklaşık 50 adet çıkıyor
HAMURU İÇİN:
180gr tereyagı
yarım su bardağı toz şeker
1 adet hafifce çırpılmış yumurta
1 tatlı kaşıgı dolusu portakal kabuğu rendesi
25 gr rendelenmiş bitter çikolata
1 çorba kaşıgı kakao
4-3/4 su bardağı un
1 tatlı kaşıgı kabartma tozu
1-2 çorba kaşıgı süt
İÇİNE:
1 Su bardagı kırılmış fındık
1 kase krokantlı fındık ezmesi veya nutella
üzeri için 200gr sütlü veya bitter çikolata
YAPILIŞI:
Hamuru için tereyagı ve şekeri mikserle çırpın yumuşak kıvama gelene kadar.yumurta ,çikolata ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.içine kakao.un,kabartma tozuve sütü ekleyip yumuşak ve ele yapışmıycak şekilde yogurun.Hamuru iki parçaya ayırın herbirini 3-4 cm kalınlıgında açın ve yuvarlak kalıpla kesin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin 180dderecelik fırında 10-12 dakika pişirin.Pişip soğuyan kurabiyelerin üzerine fındık kreması yada nutella sürün sonra fındık kırıklarına batırın ve 10-15 dakika buzdolabında bekletin.Çİkolatayı benmari usulü eritip kurabiyeleri kenarından tutup çikolataya batırın ve fırın ızgarasına dizip sogumasını bekleyin sonra afiyetle kahve eşliğinde yiyin...AFİYET OLSUN....
alinti