Fındık Kurdu- Tavuk Ciğerim

[Kristen Stewart]

Öncelikle tarif için @Şekerpare me çooooookk teşekkür ederim..Ben ciğeri genelde önce kendi suyunu çekene kadar pişirip,yeşil biber,soğan ve domatesle kavurup baharatını ekleyip yapıyordum..Ama bu şekilde de çok hoşumuza gitti...Eşim hatta bu tarifi yaptıktan sonraiki paket daha alıp geldi yap diye,bugün de yine yapıcam yemeklerimin yanına ek..Salatayı resimleyemedim ben çoban salata yapmıştım dışardan geldiğimiziçin çok acıkmıştık bu tabağı bile zor kurtardım

Tavuk Ciğeri:

350 gr. minik kuşbaşı doğranmış ciğer
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz

Süslemek İçin:

3-4 adet patates
1 adet kuru soğan
5-6 dal ince doğranmış maydanoz
Tuz,sumak

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Patatesi soyup küp olarak doğrayıp tuzlayın. Kızgın yağda kızartın.

Un, kırmızı toz biber ve tuzu karıştırın. Derin bir kaba aldığınız ciğeri üstüne unlu karışımı döküp unla ciğeri harmanlayın. Kızgın yağda ciğeri kızartın.

Kuru soğanı piyazlık doğrayıp, maydanoz ve sumakla harmanlayın.

Servis tabağına önce kızarmış patatesi alın ve üstüne önce Arnavut ciğeri sonra da soğanlı maydanozu yerleştirip servis yapın.

Afiyet olsun.

 

[bitter_im]

Ellerine saglık bitanem

 

[Şekerpare]

Ohhh afiyet bal şeker olsun kuzum.Ellerine sağlık seninkini de çok güzel göründü gözüme.Bide tabaklarda aynı

 

[Kristen Stewart]

Ohhh afiyet bal şeker olsun kuzum.Ellerine sağlık seninkini de çok güzel göründü gözüme.Bide tabaklarda aynı

Tarif aynı,tabaklar aynı,tam kanka olduk:ko

 

[*Hülya*]

önce bnormal kuzu ciğeri sandım ben bu tarifi,onuda böyle yapınca güzel oluyor ben tavuk ciğeri almaya hiç cesaret edemiyorum nedense, aslında hep aklımda ama:acep:
sizede afiyet olsun fındık

 

[Kristen Stewart]

önce bnormal kuzu ciğeri sandım ben bu tarifi,onuda böyle yapınca güzel oluyor ben tavuk ciğeri almaya hiç cesaret edemiyorum nedense, aslında hep aklımda ama:acep:
sizede afiyet olsun fındık

Benim de onu yemem lazım aslında @*Hülya*

Demir eksikliği var ama aram yok..Böyle pişince güzel oluyor gerçi..Neden cesaret edemiyorsun ..Bi sorun mu var tavuk ciğerinde yoksa:ne:

 

[*Hülya*]

Benim de onu yemem lazım aslında @*Hülya*

Demir eksikliği var ama aram yok..Böyle pişince güzel oluyor gerçi..Neden cesaret edemiyorsun ..Bi sorun mu var tavuk ciğerinde yoksa:ne:

eğer ciğer yemen lazımsa fındık kuzu ciğerini özellikle bu şekilde yaparsan hiç ciğer tadı gelmiyor belki o zaman yiyebilirsin
tavuk konusunda zaten alana dek akla akrayı seçiyorum nedense şu tavuk hakkındaki söylentier yüzünden sanırım hani hem hormon olayı hemde beyaz et çok daha çabuk bozulan mikrop üreten bir et olduğu için :bayil: sakatat işine o yüzden hiç giremiyorum ya taze değilse falan diye

 

[Kristen Stewart]

eğer ciğer yemen lazımsa fındık kuzu ciğerini özellikle bu şekilde yaparsan hiç ciğer tadı gelmiyor belki o zaman yiyebilirsin
tavuk konusunda zaten alana dek akla akrayı seçiyorum nedense şu tavuk hakkındaki söylentier yüzünden sanırım hani hem hormon olayı hemde beyaz et çok daha çabuk bozulan mikrop üreten bir et olduğu için :bayil: sakatat işine o yüzden hiç giremiyorum ya taze değilse falan diye

Hmm anladım canım,ne yiyeceğimizi şaşırdık zaten:derdimcok:

 

[elmas ayhan]

eline sağlık ablam.. tam benlik ciğer diyetede uygun patates yok yalnız..

 

[Kristen Stewart]

eline sağlık ablam.. tam benlik ciğer diyetede uygun patates yok yalnız..

Salata yaparsın ablacım zaman bende de vardı ama resimleyemedim

 

[Şekerpare]

Mutlaka kuzu ciğeriylede dene canım.Benimkini düşün :sirin: Sık sık yaparım evde herkez bayılıyor :sevindirikasli:

 

[Kristen Stewart]

Mutlaka kuzu ciğeriylede dene canım.Benimkini düşün :sirin: Sık sık yaparım evde herkez bayılıyor :sevindirikasli:

İlk fırsatta denicem canım aklımda