maviboncuk
Daimi Üye
bu tarif aslında sofra dergisinde fıstıklı çıkın olarak geçiyor ama ben fındıklı yaptım çok güzel oldu..
MALZEMELER:
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 paket bugday nişastası
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
1 kase çekilmiş fındık
yarım paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI:
Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı derin bir kapta karıştırın. Nişasta, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeyi yoğurun.
Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, içli köfte gibi parmağınızla bastırarak içini oyun.
İçlerine çekilmiş fındık doldurun. Tüm malzemeyi bu şekilde bitirin. Ardından, ayırdığınız hamura kakao ekleyin.
Kakaolu hamurdan da küçük parçalar koparıp, elinizde uzunlamasına yuvarlayın. Fıstıklı çıkınları kakaolu şeritlerle bağlayın
170 derece fırında, hamur pembeleşene kadar pişirin.AFİYET OLSUN..Alıntı