Fırında beşamel soslu patates

[DUYGU]

MALZEMELER

dört adet orta boy patates
beş diş sarmısak
kaşar peyniri rendesi
tuz,pul biber,kekik

BEŞAMEL SOS İÇİN

iki kaşık tereyağı
iki bardak süt
iki kaşık un(tepeleme olmayacak)
tuz,karabiber

YAPILIŞI

Patatesleri soyun yıkayın ve yuvarlak yuvarlak doğrayın.derin bir kaba patatesleri alın üzerine tuz,pul biber ve kekik koyarak elinizle patateslere harmanlayın ve bir kenarda beş on dakika bekletin.daha sonra baharatladığınız patatesleri yağlanmış borcama üst üste de gelecek şekilde dizin.bir tencereye iki kaşık tereyağı koyup eritin üzerine iki kaşık unu koyarak kavurun,unun kokusu çıktığında iki bardak sütü yavaş yavaş ilave edip bir yandan da hızlıca karıştırmaya devam edin.tuzunu karabiberini de ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.kaynamaya başlayınca altını kısarak beş dakika kadar daha karıştırın(dibini tutmaması için tercihen tel çırpıcıyla devamlı karıştırıyoruz)
hazırladığımız beşamel sosu pataeslerin üzerne dökün.ince ince doğradığınız sarmısakları da en üste dizin ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.fırından çıkarmadan önce kaşar peynirini de üzerine dökün.Afiyet olsun!
ÖNERİ:et yemeklerinin yanında servis edin.

 

[Lilav]

resimli olsa daha güzel olurdu yinede ellerine saglik

 

[nk83]

Ellerine sağlık bende Lilav'a katılıyorum resimli olsa çok iyi olurdu :sirin:

 

[maviboncuk]

teşekkürler resim olsaydı görürdükky:

 

[DUYGU]

beceremiyorum şu resim işini kızlar ya,özür dilerim

 

[sadiye]

Tesekkürler.

 

[DUYGU]

Tesekkürler.

afiyet olsun

 

[Lilav]

beceremiyorum şu resim işini kızlar ya,özür dilerim

istersen özelden yardim ederiz canim
resim ekleme konusunda

 

[Hanımefendi.com]

arkadaşımda yemiştim süper oluyor :sirin:

 

[flamingo]

resim yokkk..:dertli:

 

[bitter_im]

Ellerinize sağlık