KraLiçe
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler
Haşlanmış tavuk eti (göğüs yada but)
2Yumurta
Orta boy patates
Orta boy havuç
Bezelye
Lor peyniri
Kaşar Peyniri
Baharatlar(karabiber,kırmızı biber,yenibahar,kimyon vs)
Sarımsak
Soğan
Sıvıyağ
Aldığı kadar (3-4yemek kaşığı) un
Tuz
Hazırlanışı:
Havuç,patates,soğan,sarımsağı rendeleyip yağda hafif pişiriyoruz.
Diğer yandan tavuğu haşlayıp küçük küçük parçalıyoruz. Hepsini bir yerde karıştırıyoruz. İçine yumurtayı kırıp lor peynirini,bezelyeyi,baharatları,tuzu ekleyip karışıtırıyoruz.
Yağlı tepsi yada borcama karışımı döküp üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
Soğukken çok daha güzel oluyor.
Afiyet olsun