Firinda Yufkali Köfte-Resimli

[incitanemtuana]

Malzemeler:


Adana kebab seklinde köfte
Ücgen Yuvka
Domtes püresi
Kekik
Tereyag (üzerine sürmek icin)
rendelenmis kasar peyniri


Yapilisi:


Adana kebab seklinde köfteleri hazirliyoruz ve kizartiyoruz.
Ücgen yuvkanin üzerine Domates sosunu sürüyoruz ve azcik Kekik serpistiriyoruz.
Yuvkanin kalin tarafini köftemizi yerlestirip sariyoruz ve tepsinin üzerine aliyoruz.
Bu islemi diger köftelere devam ediyoruz.
Hepsini sardiktan sonra üzerine eritilmis tereyag sürüyoruz ve kasar peyniri serpistirip
önceden istilmis firina veriyoruz üzeri kizarana kadar...


Afiyet olsun

ALINTI

 

[GÜLÇİN]

guzel emegıne saglık

 

[Arina]

Değişik bir tarif, sağol cnım

 

[sadiye]

Degisik bir tarif. Tesekkürler canim

 

[incitanemtuana]

bende denemek istiyorum bu tarifi:incim: