Malzemeler:ıspanak
2 yumurta
1 büyük kuru soğan
karabiber
pulbiber
sıvıyağ
bolca kaşar peyniri
tuz
Yaşılışı:soğanı yağda kavurduktan sonra yıkanmış doğranmış ıspanagı ekleyip pişirelim ocagın altını kapatıp tuzunu ekleyelim.Ispanagı borcama yayalım üzerine baharatlı çırpılmış yumurtayı yayalım en üstünede bolca kaşar rendesi serpip fırında kızartalım..
2 yumurta
1 büyük kuru soğan
karabiber
pulbiber
sıvıyağ
bolca kaşar peyniri
tuz
Yaşılışı:soğanı yağda kavurduktan sonra yıkanmış doğranmış ıspanagı ekleyip pişirelim ocagın altını kapatıp tuzunu ekleyelim.Ispanagı borcama yayalım üzerine baharatlı çırpılmış yumurtayı yayalım en üstünede bolca kaşar rendesi serpip fırında kızartalım..