Aşk Sancısı
Daimi Üye
Ananas, şeftali, çilek, yaban mersini, ahududu, vişne gibi taze meyvelerin yanı sıra kuru meyve parçaları ile hazırlayabileceğiniz tostların en tatlı ve baştan çıkartan hali Fransız tostu ile Pazar kahvaltılarını zenginleştirebilirsiniz.
MALZEMELER
2 dilim tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket vanilya
Servisi için:
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı yaban mersini
1 yemek kaşığı ahududu
KAÇ KİŞİLİK?
2 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ
10 DAKİKA
Püf noktası:
Hazırladığınız sosu, ekmek dilimlerinin içine çekmesi için karışımda 1- 2 dakika kadar bekletin.
Pişirme önerisi:
Ananas ve şeftali gibi dilimlenen meyveleri tercih ederseniz tost ekmeği arasına yerleştirdikten sonra da yumurtalı karışıma bulayıp, kızartabilirsiniz.
Servis önerisi:
Su, akçaağaç şurubu, tarçın, yıldız anason ile hazırladığınız ılık şurubu tostun üzerine gezdirebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
Tost ekmeklerini üçgen parçalar elde edecek şekilde çaprazlamasına kesin.
Yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Süt ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
Ekmek dilimlerini yumurtalı süt karışımına buladıktan sonra yağlanmış kızgın tavada, arkalı önlü renk alana kadar kızartın.
Yaban mersini ve ahududu tanelerini kızarmış ekmek dilimleri ile birlikte servis tabağına alın. Üzerine bal gezdirdikten sonra ılık olarak servis edin.