Gerçek havuçlu kek
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ (1 su bardağında biraz az)
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Turuncu renkte gıda boyası
Yapılışı: Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın.
Eleyerek; vanilya, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
Kek hamurunun yarısını bir kaba ayırın, kek hamurunun yarısına kakao, yarısına
da turuncu gıda boyası ekleyin. Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladığınız turuncu hamuru boşaltın.
170 derece ısıtılmış fırında içi pişene kadar pişirin. Pişen turuncu keki resimdeki gibi havuç şeklinde kesin.
Kestiğiniz havuç şekilli kekleri ilk resimdeki gibi uzun kek kalıbına yerleştirin ve üzerine kakaolu kek hamurunu dökün.
170 derece fırında pişirin
Alıntı
