Halka Tatlısı Tarifi

[maviboncuk]

GEREKLİ MALZEMELER

3-4 tane yumurta
2.5 su bardağı un
2 su bardağı su
50 gram margarin
1 çay kaşığı irmik
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta

Şerbeti için

1 dilim limon
3,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su

Toz şeker, su ve limonla şerbet hazırlayıp soğumaya bıraktıktan sonra hamuru için su, yağ, tuz, toz şeker tencereye konulup yağ eriyinceye kadar karıştırılır. Bu karışıma kısık ateşte un ilave edilerek sürekli karıştırarak 3-4 dk. pişirilip soğutun, parmak dayanacak sıcaklığa geldiğinde teker, teker 3 tane yumurtayı kırıp elinizle karışmasını sağlayın, irmik ve nişastayı da ekleyerek iyice karıştırın şanti torbasına doldurup el yağlanarak halka şeklinde sıkılır. Hamurlar soğuk yağın içine konulup kızartılır. (Özellikle yağ soğuk olmalı.) İkinci kez kızartmak istenildiğinde yağ tekrar soğuk olmalıdır. Kızaran tatlılar soğuk şerbete atılır. 3-4 dakika sonra şerbetten çıkarılıp ılık ılık ikram edilir. Bekletmeden tüketilmelidir ertesi günde yumuşayabilir…

Afiyet Olsun~~

 

[nk83]

Çok hoooooş :nk:

 

[maviboncuk]

denemeye değer bir gün denerim inşallah:lululu:

 

[cerenimo41]

çok severim bu tatlıyı teşşekkürler boncuğum

 

[maviboncuk]

rica ederm canım yaparmısın kolay mı yapıpı bide tatı nasıl:acep:

 

[nk83]

Bu tarz tatlılar yapınca genelde güzel olur karamelim

 

[Şekerpare]

:1: Evde yapıp denemedim ama dışarıdan alıp yemişliğim vardır Aşırıya kaçmadan tüketiyorum Bu tatlının kötü olma ihtimalı bence yoktur mavişboncuğum.Sanırım ben evde yapmayı göze alamam.Bütün yaptıklarımı yemek isteyebilirim :1:

 

[cerenimo41]

rica ederm canım yaparmısın kolay mı yapıpı bide tatı nasıl:acep:

yok canım hiç yapmadım dışardan alıp yemişimdir ama evdede deniycem bu tariften

 

[mes32]

AYYYYY bu ne bee azım sulandııı.....:nk:

 

[Şekerpare]

Bugün öyle canım istediki bu tatlıyı ... Öğlen eve giderken aldım eşimle beraber afiyetle yedik

 

[maviboncuk]

afiyet olsun şekerimm..
cerenimo41 canım insallah denersin canım bizede haber verirsin deme:lilav:

 

[cerenimo41]

afiyet olsun şekerimm..
cerenimo41 canım insallah denersin canım bizede haber verirsin deme:lilav:

evet şekerim yaparsam haber veririm inş güzel olur

 

[Dilar]

ayy cok severim ben bu tatliyi tesekkürler

 

[balböceği]

canım istedi bak şimdi

 

[maviboncuk]

:1: Evde yapıp denemedim ama dışarıdan alıp yemişliğim vardır Aşırıya kaçmadan tüketiyorum Bu tatlının kötü olma ihtimalı bence yoktur mavişboncuğum.Sanırım ben evde yapmayı göze alamam.Bütün yaptıklarımı yemek isteyebilirim :1:

bende göze alamam herhalde:lululu:

 

[sadiye]

Ben cesaretlenemiyorum ya, citir olmazsa diye korkuyorum.

 

[Lilav]

bayiliyorum ben bu tatliya birde tulumbaya:nk:

 

[jelibon]

olsada yesem

 

[denizkızı]

of canım nasıl istedi anlatamam yahu

 

[Dilar]

ayyy bayilirim bu tatliya mutlaka deniycem tesekkürler canim