Havuçlu Baklava

[nk83]

Havuçlu Baklava

2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı su
Yarım limonun suyu
1 fiske tuz
Kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un

Üzeri için :100 gr. tavada eritilmiş tereyağ veya margarin

İçi :Rendelenmiş 2 büyük havucu yarım çay bardağı tozşekerle birlikte
yumuşayana kadar pişirin.

Şerbeti :4 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu iyice kaynatın limonsuyu
ekleyip altını kapatın.

Hazırlanışı

Hamur malzemesini bir kapta iyice yoğurup 15 eşit parçaya ayırın.Herbirini pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serperek beşerli gruplar halinde üst üste dizin.Her grubu açarak bir yufka haline getirin (çok ince olmasın).istediğiniz büyüklükte karelerkesip iç malzemeden koyun ve iki ucunu birleştirin.Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine yağı gezdirin.180 derecelik fırında pişirin.Fırından aldıktan sonra 1-2 dakika dinlendirip şerbeti dökün.

Not : Havuç yerine farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Gerçi ben havuç yüzünden önyargılı olarak yememe rağmen çok beğenmiştim.

Küçük şekillendirilmiş hali
Tabakta yer alan baklavanın tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.

 

[ilk_nur]

ilk defa duydum ilginçççç

 

[nk83]

Banada tuhaf gelmişti annem tarifi tv'de yemek programından almış denedik güzel oldu valla tavsiye edilir...

 

[sadiye]

Havuclu mu? Ilgincmis. -hmm

 

[incitanemtuana]

sende benim gibi farkli lezzetleri ve sunumlara bayiliyosun dimi nk m
bende kavunlu baklava yi tv de gördüm
cok ilgimi cekti denedim ve süoper ötesi bir tad
bunuda merak etmedim diil
özellikle sunuma bayildim
görsel sölen resmen
yapan ellerin dert görmesin canim

 

[Arina]

Ellerine sağlık canım. Çok değişikmiş.

Balkabağından da olur sanırım Benimde aklıma o geldi bak şimdi.

 

[nk83]

sende benim gibi farkli lezzetleri ve sunumlara bayiliyosun dimi nk m
bende kavunlu baklava yi tv de gördüm
cok ilgimi cekti denedim ve süoper ötesi bir tad
bunuda merak etmedim diil
özellikle sunuma bayildim
görsel sölen resmen
yapan ellerin dert görmesin canim

Evet ustam öyle valla ne olacak bu halimiz normal tarifi bile yazdığı gibi yapamıyorum illa farklı birşeyler katmak istiyorum ayrıca güzel yorumun için teşekkür ederim...

Ellerine sağlık canım. Çok değişikmiş.

Balkabağından da olur sanırım Benimde aklıma o geldi bak şimdi.

Teşekkür ederim Balkabağı olur sadece iri parçalı ceviz olur hatta abartayım cevizli kadayıf olur olurda olur valla

 

[zuzu44]

yine döktürmüşsün nk eline sağlık gıııııııııııııı

 

[gül gazeli]

ellerine sağlık cnm.

 

[Lilav]

zaten bu tarif gelse gelse ya senden ya inciden gelir diye düsündüm
canim masallahin var ben diyetteyim denemeyim anca böyle bakarak doyayim:dertli:

 

[ayser]

Elerine sağlık eminim tadı güzeldir görüntü güzel-hmm

 

[nk83]

Teşekkürler

zaten bu tarif gelse gelse ya senden ya inciden gelir diye düsündüm
canim masallahin var ben diyetteyim denemeyim anca böyle bakarak doyayim:dertli:

Biz mutfağı biraz laboratuar gibi kullanıyoruz sanırım sağol yorumların için...

 

[sunay]

ellerine sağlık canım

 

[maviboncuk]

ilk defa gördm harika gözükyo pastam döktürmüş yine:ayk:

 

[nk83]

Sağol karamelim size layık olmaya çalışıyorum

 

[maviboncuk]

sen olmasan aç kalcakmış pastam senden değişik tarifler görünüyoz:1:

 

[flamingo]

harika görünüyo ellerine sağlık

 

[nk83]

sen olmasan aç kalcakmış pastam senden değişik tarifler görünüyoz:1:

Ay ben size kıyamaaaam :1:

 

[ebrulii]

çok güzeldir eminimm

 

[gülsemin]

Ellerine sağlık görüntü süper, fikir ilginç, eminin lezzet de damakta tadı bırakır cinstendir