Havuçlu, Kremalı Pasta

[Arina]

Dün Yemekteyiz'de yapılan Havuçlu, kremalı pasta vardı. Onun tarifini buldum nette. Sizinle paylaşayım dedim.:salincak:

Havuçlu Pasta

Kek İçin

3 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 bardak sivi yag
1 kabartma tozu
1 vanilya sekeri
1,5 su bardagi un
1,5 su bardagi findik ezmesi
2 rendelenmis havuc

Kreması İçin

2 tane Schlag Sahne (yani cig krema)
1 tane sahne kabi kadar Süt (1 su bardagindan azicik fazla ya denk gelir)
3 yemek kasigi dolu dou Nisasta (Speisestärke)
6 yemek kasigi Seker
1 vanilya sekeri
3 Kasik dolu dolu Un

Süs İçin

Hindistan cevizi

Burada Sahne kabı dediği, krema bardağı; ama bizim kremalarımız genelde küçük süt poşetlerinde satıldığı için onlarla ölçemezsiniz. Almanya'da kremalar bunlarda satılıyor:buyrun:

Yapılışı

Önce keki yapin, o pissin onu firindan cikarin sogumaya baslasin. Kremasini ondan sonra hazirlayin ki kek ilik gibi olsun, kremayida sicak sicak üstüne dökün, cünkü hemen donuyor puding gibi. Ardindan hindistan cevizi serpin üzerine.

Bu arada kekimiz 175 derecede pişecek. Kek ılık olduğu ve krema piştiği gibi kekin üzerine dökün; çünkü krema çabuk donuyormuş. Ben yapacağım bunu bakalım bir müsait zamanımda

 

[incitanemtuana]

cok severim havuclu pastayida kekide bende yapiyorum fakat kremali hic denemedim
ilgimide cekti
mutlaka denicem
tskler arinam paylastigin icin

 

[Arina]

Rica ederim balım.:verelini::verelini:

Ben de deneyeceğim muhakkak:salincak:

 

[ilk_nur]

yapında yiyelim kızlar ne hazırcıyım yaa:gul::gul:

 

[incitanemtuana]

bakalim ilk kim denicek

 

[Arina]

İlknur bu gazla dener

 

[bitter_im]

emegine saglık güzel tarif