Havuçlu Patates Çorbası

[GÜLÇİN]

Havuçlu Patates Çorbası

Malzemeler :

* 2 Patates
* 2 havuç
* 1 soğan
* 2 diş sarımsak
* 3 çorba k. un
* 1 su b. et suyu
* 1 tutam kereviz yaprağı
* su
* sıvıyağ
* tuz

Hazırlanışı :

Soğanı ve sarımsağı kesin.
Tencereye sıvıyağı alıp soğanı ve
sarımsağı birlikte kavurun.Üzerine
küp kesilmiş pataes ve havucu alın.
Üzerine 3 çorba kaşığı unu ilave edin.
Et suyunu ekleyin.

Tencereye ilk önce soğuk su daha
sonra sıcak su ilave ederek çorbayı pişirin.
Servis tabağına çorbayı alın üzerine
ince kesilmiş kereviz yaprakları ilave ederek servis edin.

 

[incitanemtuana]

denicem mutlaka