incitanemtuana
Daimi Üye
Hazır Baklavalık Yufkadan Gül Tatlısı
MALZEMELER:
Baklavalık yufka
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir miktar ceviz
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
YAPILIŞI:
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Pişince soğuması için kenara koyuyoruz. Yufkaları tek tek koyup üzerlerine erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağ karışımını sürüyoruz. Üstüne de ceviz serpiştiriyoruz. En ince oklava veya yuvarlak bir uzun çubuğa dolayıp iki tarafından ortaya doğru yufkayı büzüyoruz. Gül şeklini verip tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üzerine şerbetimizi döküyoruz. Afiyet olsun.
ALINTI
