N
nuran34
Misafir
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler
1 Yumurta
1/2 Paket margarin veya tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
2,5 Su bardağı un
1/2 Su bardağı şeker
1 Paket kabartma tozu
İÇİNE 3 yemek kaşığı şeker
1/2 Su bardağı iri dövülmüş fındık
10-12 Hurma, 1 Tatlı kaşığı tarçın
pudra şekeri
HURMALI FINDIKLI KURABİYE TARİFİ
Unu hamur yoğuracağımız kaba ortası çukur şekilde yayın. Unun ortasına yoğurt, yumurta, margarin, şeker ve kabartma tozunu ekleyin. İyice yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bez örterek 15 dakika dinlendirin. Bu arada kurabiyenin içini hazırlamaya başlayın. Bir kapta çekirdeği çıkarılmış ve küçük doğranmış hurmaları, fındığı, tarçın ve şekeri karıştırın. Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yarım santimden ince kalınlıkta açın. Hamurun yarısına hazırladığınız karışımdan koyup diğer yarısını üstüne kapatın. Hamurun kenarlarını iyice yapıştırın. Margarinle yağlanmış fırın kabına dizerek önceden 190° ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudraşekeri serpin.:findikim: