E
esmanur
Misafir
Malzemeler;
*2 yumurta,
*250 gr oda sıcaklığında tereyağı,
*2 çay bardağı pudra şekeri,
*1 paket vanilya,
*1/2 paket kabartma tozu,
*2 yemek kaşığı kakao,
*Aldığı kadar un.
Hazırlanışı;
1.Tereyağı ile şekeri krem gibi oluncaya kadar karıştırın.
2.Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek iyice yoğurun.
3.Yoğurduğunuz hamuru eşit iki parçaya bölün ve bir parçasına kakao, diğer parçasına da iki yemek kaşığı daha un ekleyerek yoğurun.
4.Her iki parçadan da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzun şeritler halinde yuvarlayın. yani herbir parçayı galete gibi yuvarlayın.
5.Bir kakaolu, bir sade olmak üzere tüm çubukları yan yana aralıksız dizin.
6.Oklava ile çokça bastırmadan, 1 cm kalınlığında hamuru inceltin.
7.Kalp veya istediğiniz herhangi bir kalıpla hamuru kesip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
8.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında çok kızartmamak şartı ile pişirin.
Afiyet olsun.[/SIZEalıntı
