İlk deneme Fırın sütlacım

sıladayım

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
15.208
Tepki
27.374
Puan
113
Konum
trabzon
https://scontent-b-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10440663_926988293994030_272164407560472049_n.jpg



[IMG]https://scontent-b-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/t1.0-9/r90/10511108_926999947326198_6512460646655255238_n.jpg


Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su
5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1.5 su bardağı tozşeker
1 yumurta sarısı
Fırın sütlaç hazırlanışı
Fırın sütlaç: Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.

Bir kapta yumurta sarısını çırpın. 1 kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.

Sütlacı kaselere paylaştırın fırın tepsisine dizin.Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.Kızgın fırın sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.Afiyet olsun:huhuu::huhuu::huhuu::huhuu:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst