incitanemtuana
Daimi Üye
burdan findigimida tebrik ediyorum ikimizde ikinciligi paylastik cünkü ne mutlu bize
malzemeler:
1adet kücük boy karnibahar
1adet kücük boy brokoli
2-3adet havuc
2-3adet kücük boy patates
besamel sos icin:
sivi yag
2yemek kasigi un
kasar peyniri
süt
tuz,karabiber
üzeri icin:
kasar peyniri
hazirlanisi:
sebzelerin her biri ayri ayri haslanicak
karnibahar ve brokoli kücük parcalara bölüncek
havuc yuvarlak kesilcek ne cok ince ne cok kalin
patateste küp küp kesilik
tuzlu suda halsanilcak
borcama ister sirasiyla ister karisik sekilde dökülcek
besamel sosu hazirlamak icin tencereye siviyag dökülcek
un kokusu cikana kadar ve rengi hafif deyisene kadar kavrulcak
süt azar azar ilave edilip kivami verilcek
yine göz karari kasar ilave edilcek
tuz ve karabiberle tatlandirilacak
sebzelerin üzerine döküp
en son kasar rendesiyle üzeri kaplanilcak
ve isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilcek
sicak servis edilip
AFIYETLE YENILCEK
dilerseniz sebzelerin miktarini azaltip cogaltabilirsiniz kisi sayisina göre
ona göre besamel sosuda öyle hesaplarsiniz
malzemeler:
1adet kücük boy karnibahar
1adet kücük boy brokoli
2-3adet havuc
2-3adet kücük boy patates
besamel sos icin:
sivi yag
2yemek kasigi un
kasar peyniri
süt
tuz,karabiber
üzeri icin:
kasar peyniri
hazirlanisi:
sebzelerin her biri ayri ayri haslanicak
karnibahar ve brokoli kücük parcalara bölüncek
havuc yuvarlak kesilcek ne cok ince ne cok kalin
patateste küp küp kesilik
tuzlu suda halsanilcak
borcama ister sirasiyla ister karisik sekilde dökülcek
besamel sosu hazirlamak icin tencereye siviyag dökülcek
un kokusu cikana kadar ve rengi hafif deyisene kadar kavrulcak
süt azar azar ilave edilip kivami verilcek
yine göz karari kasar ilave edilcek
tuz ve karabiberle tatlandirilacak
sebzelerin üzerine döküp
en son kasar rendesiyle üzeri kaplanilcak
ve isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilcek
sicak servis edilip
AFIYETLE YENILCEK
dilerseniz sebzelerin miktarini azaltip cogaltabilirsiniz kisi sayisina göre
ona göre besamel sosuda öyle hesaplarsiniz