Inci Tanenizden Dalyan Köfte-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
etle kiymayla aram olmasada
aklimda uzun zamandir bu tarif vardi
mutlaka yapmali ve tadini denemeliydim
nihayet esimin süpriz dogum gününe nasip oldu
iyiki denemisim
iyiki tatmisim
gec bile kalmisim :catalbicak:
ben yumurtasiz yaptim cünkü hasladigim yumurtalari esim ve kizim löp löp migdelerine indirmisler:kptmya:

malzemeler:

  1. 500gr kiyma
  2. 1tane yumurta
  3. 1adet sogan
  4. 2dis sarimsak
  5. 3yemek kasigi galete unu
  6. biraz siviyag
  7. tuz,karabiber,pulbiber
  8. ben taze baharat olarakta feslegen ve maydanoz ekledim icine ince ince dograyarak
hazirlanisi:
kiymayi tüm harciyla birlikte bir güzel yogurdum
sonra folyo kestim dikdörtgen tepsimin eninde ve boyunda
firca yardimiyla yagladim her yerini

kiymali harci bir güzel yaydim
en ucunada 2kutu konserve havuclu bezelye dösedim

ve SIKICA rulo seklinde sardim

tepsime yagli kagit koydum
ve dalyan köftemi ortasina yerlestirdim

nasilsa firinda pisicegi icin
patatos yaptim
renkli biber dogradim iclerine

köftemin üzerinede domates dograyip yerlestirdim

isitilmis 200 derecelik firinda iyice kizarip pisirdim

üzerine domatespüreli sos yaptim

kücük bir tencereye cok az tereyagi eritip
domates püresi ilave etdim
ve suyla durultdum
tuz ve kara biber ekleyip tatlandirdim

hepsi bu

AFIYET OLSUN:catalbicak:



Uploaded with



Uploaded with

 
OP
incitanemtuana

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
cok cok saolun haimlar
güzel bakip gören gözlerinize saglik
umarim dener ve begenirsiniz
bizim vazgecilmezimiz oldu desem:cikolata:
özellikle misafirlerim icin
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst