Merhabalar;
Islak kek tarifim.
Malzemeler;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
2,5 fincan un.
Sos malzemeleri;
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri ekliyoruz sırayla.
180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
Sos yapılışı;
Sütü tencereye döküyoruz.
Nişastayı ekleyip topak olmasın diye hızlıca çırpıyoruz.
Şeker ve kakao ekleyip ocaga alıyoruz.
Fokurdayınca altını kapatıyoruz.
Kek piştikten sonra bazı yerlerini çatalla delikler oluşturuyoruz.
Sıcaklığıyla sosunu ekliyoruz.
Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun