Ispanakli krep-resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
42
Konum
isvicre
ISPANAKLI KREP
MALZEMELER:
Krep Malzemeleri İçin:

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Alırı kadar un
  • Kaşar peyniri
İç Harcı İçin:
  • 1 kilo ıspanak
  • 1/2 kilo orta yağlı kıyma
  • 1 /2 kavanoz
    [*]Tuz
    [*]Karabiber
    [*]Kırmızbiber
    [*]Sıvıyağ
YAPILIŞI:Kıymayı tavaya koyup yağ ilavesiyle kavuralım içine,haşlanmış ıspanağı,tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.Krep için;yumurtayı ve tuzu çırpıp içine süt ve unu ekleyip akıcı kıvamda olacak şekilde hazırlayalım.Eğer vaktimiz varsa dolapta 1 saat dinlendirelim.Krep tavasını yağlayıp krepleri yapalım.Bütün hamur bitince içine ıspanaklı harcı koyup bohça gibi katlayalım.Ters çevirip tepsiye dizelim üstüne kaşar dilimi koyup fırının en üst katında kaşar eryene kadar pişirelim.

alinti

CIMG4768.JPG
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst